Food Entrepreneur from Berlin who teaches the above cooking styles and cuisines in the simplest way so you can enjoy healthy, tasty and inexpensive homemade meals.

Ich kenne sie persönlich,sie ist sehr nett.

Super delicious food!!! Authentic Indian. Feels like home:)

Sehr geehrte Zaara,

Ich möchte meine aufrichtigste Wertschätzung für Ihre kulinarischen Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für das Kochen zum Ausdruck bringen. Ihr Expertenwissen bei der Zubereitung indischer und anderer Köstlichkeiten ist wirklich bemerkenswert und hat bei allen, die das Vergnügen hatten, Ihr Essen zu probieren, einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ihre Fähigkeit, die einzigartigen Aromen und Gerüche in jedem Gericht hervorzubringen, ist ein Beweis für Ihr Talent und Ihre Hingabe an Ihr Handwerk.

Ihr Cloud Kitchen in Berlin ist ein wahrer Schatz und es ist wunderbar zu sehen, wie Sie den Geschmack Indiens und anderer Teile der Welt an die Menschen in Deutschland bringen. Ihre Leidenschaft für Catering und das Gestalten jedes Ereignisses besonders ist in der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die Sie in jedes Gericht stecken, deutlich zu erkennen.

Vielen Dank, dass Sie Ihr Kochengeschenk mit der Welt teilen und dass Sie einen so positiven Einfluss auf das Leben so vieler Menschen haben. Ihre Hartnäckigkeit, Hingabe und Liebe zum Kochen ist wirklich inspirierend und ich bin dankbar, die Gelegenheit gehabt zu haben, es hautnah zu erleben.

Wünsche Ihnen alles Gute für Ihre zukünftigen Vorhaben und fortgesetzten Erfolg in der kulinarischen Welt.

Ich habe durch einen gemeinsamen Freund von Zaara erfahren. Da ich gerne kochen lernen wollte, dachte ich daran, ihr eine Chance zu geben, und ich muss sagen, ich bin mehr als beeindruckt. Sie ist eine hervorragende Ausbilderin ("Superprof"), denn sie stellt jedes ihrer Rezepte sorgfältig zusammen und hat ihre enorme Erfahrung genutzt, um jeden einzelnen Parameter zu optimieren, der ein Gericht zu einem absoluten Erfolg macht. Sie weiß genau, wie viel Wasser eine bestimmte Reissorte braucht, damit sie weich, aber nicht matschig wird. Sie kennt die exakte Temperatur, die nötig ist, um ein Stück Fleisch zu garen, ohne es zu überkochen. Sie ist eine Enzyklopädie in einer Person. Mein schönstes Erlebnis mit ihr war, als ich lernte, wie man Kaju Katli zubereitet, ein reichhaltiges indisches Dessert, das einiges an Können erfordert. Sie hat viele der Techniken vereinfacht, so dass auch Laien solche komplexen Gerichte problemlos zubereiten können. Sie kennt sich auch mit anderen globalen Küchen aus, und es hat mir Spaß gemacht, mit ihr türkischen Couscous (Kısır) und Pesto Ala Genovese zuzubereiten. Ich würde Zaara jedem empfehlen, der die Liebe zum Essen oder auch nur die Leidenschaft hat, das Kochen auf die richtige Art und Weise mit einem heimischen Flair zu erlernen.